江苏苏萨食品有限公司位于高港区高新技术产业园内，是一家从事植物蛋白饮料生产的大型企业，从2016年1月动工建设到同年10月建成投产，正逐步成为国内最大的生榨椰子汁饮料生产基地。

前工序拨壳车间是企业重要的原材料处理场所，也是公司唯一需要大量人工操作的地方。在这里，从国外运过来的新鲜椰子每一个经过脱毛以后，再通过人工剥壳去皮，把椰子内厚度不足一公分的白色果肉取出，再将这些白色果肉榨成汁液。生榨成汁是苏萨食品第一个在行业内提出并研发成功的植物蛋白饮料概念，与其它饮料一样，怎样储藏更长时间并且不变质，是摆在企业面前的难题。为此，公司主动与华南农业大学对接，联合开展科研攻关，成功实现了在不添加任何防腐剂的情况下，产品保质期达到十二个月。

江苏苏萨食品有限公司项目于2014年11月立项，2016年1月动工，总投资10亿元，占地220亩，分为一、二两期完成。目前一期项目已经建设完成，并于2016年10月投入生产，预计年产值将达到30亿元。